ちくわを使った簡単料理「ちくわキャベツDEメンチバーグ」作り方レシピ:ラクめし



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ちくわを使った簡単料理「ちくわキャベツDEメンチバーグ」作り方レシピ:ラクめし

フジテレビアナウンサー:松村未央

 

 

レシピ紹介相澤さん

 

材料:2人前

 

●ちくわ2本(縦2等分に切り、筒を3〜4mmに厚切りにする)
●ひき肉(200gくらい(表記が出なかったため目分量))
●ヨーグルト(無糖)大2
●塩コショウ適量
●キャベツ70g(千切り)
サラダ油大1
ヨーグルト大1
万能ねぎ(みじん切り)
ポン酢適量

 

作り方は続きから

1、●の材料をビニールに入れ揉み込む

 

2、サラダ油をフライパンにひく
  ビニールの端を切って絞り出して
  小さなハンバーグにしていく。

 

3、片面が焼けたら裏返し、上にヨーグルトを乗せ
  蓋をして、弱火にして5分焼く

 

4、皿にのせて、ポン酢と万能ねぎをのせて完成

 

 

設楽「めちゃめちゃうまい」

 

来週のラクめしは設楽さんが!

 

設楽「ちくわが好きだからやらせてくださいって言ったらいいって言うから
   来週は僕が作ります」

 

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