いまさら聞けない○恥手帳(マルチ手帳)|ノンストップ!トピックス



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お葬式のマナー

 

香典袋の表書きどれを選べばいい?

 

正しい御焼香のやり方は?

 

 

講師:川瀬由紀さん
   「メモリアルアートの大野屋」テレホンセンター所長
   年間2万件の葬式に関する相談を受けている

 

 

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続きを読む≫ 2014/02/04 16:03:04

ビュッフェとは好きなものを好きなだけ食べられるスタイル

 

今では当たり前のスタイルだが
日本で初めて行ったのは帝国ホテル

 

今から57年前
当時の帝国ホテル社長が
デンマークを訪問した時
北欧の伝統料理「スモーガスボード」に出会い
翌年、日本初のビュッフェレストラン「インペリアルバイキング」が誕生した

 

それ以来、ビュッフェ=バイキングとなった

 

今でもインペリアルバイキングは営業しており
ランチ 平日  5300円
    土日祝 5800円
ディナー 平日 7900円
    土日祝 8400円

 

 

 

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続きを読む≫ 2014/01/14 16:43:14

先生:チョイSマナーコーチ 井垣利英 先生

 

これであなたも箸美人
箸のマナー総まとめスペシャル

 

 

 

 

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続きを読む≫ 2014/01/07 16:46:07

 

小笠原流 礼法の起源

 

700年以上前から
弓・馬などの心得・作法を司っていた

 

室町時代には後醍醐天皇も
「小笠原は日本武士の定式たるべし」
と述べている

 

 

小笠原流礼法
・立ち居振る舞い
・食事
・宮仕えの心得
・書状の書き方
・弓馬の心得

 

先生:小笠原流礼法 宗家
   小笠原敬承斎さん

 

 

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続きを読む≫ 2013/12/17 13:12:17

先生:チョイSマナーコーチ 井垣利英 先生

 

料理提供
東京・文京区ホテル椿山宗東京の料亭錦水

 

 

今回は食べ方に一瞬戸惑う和食マナーをランキング形式で紹介
を紹介

 

 

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続きを読む≫ 2013/12/10 12:29:10

講師:西出ひろ子
   様々なマナーに精通するマナーコンサルタント
   ドラマや映画でのマナー指導も行う

 

年賀状とは

 

・新年に直接挨拶する代わりになる書状
・日頃の手紙に比べ「形式・公式的」
・目の上の人には内容やデザインを配慮

 

 

 

 

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続きを読む≫ 2013/12/03 13:36:03

生徒:女優 久保田磨希(40)

 

先生:チョイSマナーコーチ 井垣利英 先生

 

場所:東京新宿 京王プラザホテル
   フレンチ&イタリアン デュオ フルシェット

 

今回は洋食店で多くみられる

マル恥マナー(マルチマナー)ランキングベスト5

を紹介

 

 

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続きを読む≫ 2013/11/26 11:52:26

生徒:女優 久保田磨希(40)

 

先生:チョイSマナーコーチ 井垣利英 先生

 

場所:東京麻布十番
   ラパルタメント ディ ナオキ

 

 

今回は高級店からカジュアルなお店まで使える
イタリアンのマナーを伝授

 

パスタ
リゾット
ラザニア
ピザ
の食べ方などを紹介

 

 

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続きを読む≫ 2013/10/29 16:11:29

中華料理のマナーのポイントとして

 

円卓の座る位置
回転テーブル
取り皿の使い方
レンゲの扱い方

 

などを紹介

 

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続きを読む≫ 2013/10/22 14:59:22

優雅な午後のひと時
アフタヌーンティー

 

1840年ごろイギリスの貴族が
昼食・夕食間の空腹を埋めるために始めたが
今や日本でもホテルやカフェなどで手軽に楽しめる

 

ということで
今回は
美しいティーカップの持ち方
三段スタンドの料理のとり方
など
いまさら聞けないアフタヌーンティーのマナーを紹介

 

 

 

詳細は続きから

続きを読む≫ 2013/10/15 16:43:15
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