今年だけで3億本突破、あずきバーが中高年を救う!?|料理・食材・レシピ



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今年だけで3億本突破、あずきバーが中高年を救う!?

今年で発売40周年を迎える
井村屋のあずきバー

 

今年は
4月〜6月の売り上げが前年比と比べて8%増加中
このままいくと
2010年に記録した年間最高売上の2億5800万本を上回るペース

 

今年は3億本売り上げるのも夢ではない

 

 

詳細は続きから

そして、ヒットの原因として考えられるのが
熱中症対策への関心が高い高齢者が
なじみ深い味に加え
飲料より安く品質も高いというお得感も手伝って
あずきバーがオアシスとなっているという
急成長の背景がある

 

 

 

しかし、ネットでは今あずきバーの硬さが話題に

 

ツイッターには

 

歯医者「どこかにぶつけた?」

 

俺「あずきバーを・・・」

 

歯医者「それは仕方ないですね。
    夏場は多いんですよ、あずきバーに負ける人」

 

なる投稿も

 

 

これら投稿に対して
井村屋は
うーん、何とも言えないですが、
でも本当に硬いのでお気を付け下さいませ。

 

と投稿

 

 

さらに、ノンストップではあずきバーで釘が打てるか試してみた結果
釘が打てた!!

 

 

あずきバーが硬い理由

 

井村屋回答
アイスを柔らかくする乳脂肪が入っていないから

 

なぜあずきバーに乳脂肪をいれないのか?

 

和菓子店なので和風の自然風味にこだわっているから

 

 

井村屋が教えるあずきバーレシピ

 

冷やしぜんざいの作り方レシピ

 

あずきバーを軽く電子レンジレンジでチン

 

ぜんざいの作り方レシピ

 

あずきバーをしっかり電子レンジでチン

 

 

設楽「40年の歴史・・・
   俺、同じ年か・・・・(笑)」

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