ぐるなび鍋マスターが選ぶ今年はやる最新トレンド鍋ベスト3|フジテレビノンストップ



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ぐるなび鍋マスターが選ぶ今年はやる最新トレンド鍋ベスト3

ハローハロー
ポップアップランキ〜〜〜〜〜ン

 

今日も行きますよ
ナイスワン!!

 

ラグジュアリーランキングハンターの杉山ハリーです
今日もどうぞよろしくお願いいたします

 

今年のトレンドナビを今日もご紹介

 

皆さんもおうちで簡単にできる裏技をミーと一緒にやってみましょう

 

 

ヒアウィーゴー

 

詳細は続きから

日本最大級のグルメ情報サイトぐるなび
この中で2万8千点以上もの鍋料理を知り尽くした
ぐるなび鍋マスター 栗田朋一

ぐるなび鍋マスターが選ぶ今年はやる最新トレンド鍋ベスト3

 

 

第3位 塩麹鍋

 

うま味たっぷり
今年大流行した塩麹をふんだんに使ったお鍋

 

鍋マスターおすすめは
竹取百物語 池袋店の塩麹鍋

清流鶏とキノコ三昧の胡麻塩こうじ鍋

塩こうじにまる二日間漬け込んだ岩手県産清流鶏とキノコの究極のコラボレーション

 

鍋マスター曰く
塩こうじのしっかりとしたコク
それでいて後味はスッキリ

 

 

ご家庭で塩麹鍋を簡単に作れる方法

市販の塩麹に鶏肉を漬けて2日間くらい寝かせる
漬けた鶏肉をそのまま鍋に入れれば完成

 

 

 

第2位 ポタージュ鍋

 

野菜のペーストがたっぷり溶け込んだミルキーなトロトロの新感覚鍋

 

鍋マスターおすすめは
KICHIRI 宮益坂下

農園ポタージュ鍋

牛乳と和風だしのスープにレタスやカボチャなど12種類の野菜を煮込んだ鍋に
とうもろこし・ほうれん草・アスパラのペーストやマッシュポテトを加えます

 

鍋マスター曰く
濃厚なのに低カロリーでヘルシー

 

ご家庭でポタージュ鍋を簡単に作れる方法

 

市販のクリームシチューのルウを使ってスープを作り
ゆでて潰した野菜を加えるととろみのある鍋ができる

 

牛乳やコーンスープを加えても簡単にポタージュ鍋ができます

 

 

 

第1位 海鮮トマト鍋

 

ここ数年鍋料理界で話題のトマト鍋

 

鍋マスターおすすめは
キリストンカフェ 東京

海鮮トマトチーズ鉄板鍋

トマト・魚介・牛骨のトリプルスープ
たっぷりかかったチーズがトロットロにとけたら食べ頃

 

ご家庭で海鮮トマト鍋を簡単に作れる方法

 

市販のトマトソースと顆粒の和風だしとコンソメ
この3つをブレンドして作れば近い味になる

 

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